Bikin Roti jadi ga butuh skill karena pakai Re-Bread

Udah lama ngidam alat bread maker karena kebetulan setiap pagi kita sekeluarga makan roti. Pengen gitu buat roti sendiri yang kita inginkan. Browsing-browsing tadinya mau beli kenwood, tapi masih ragu milih yang mudah. Pas kerumah nyokap tiba tiba nyokap bilang minta beliin Re-Bread. Re-Bread? apaan itu masih ga ngerti maksud nyokap. Broswsing dan langsung liat youtub, owaaalaaah ini bread maker juga toh. Yang menarik disini menurut saya buku resepnya, karena baca review merk lain kalau buku resepnya pakai bahasa inggris (ga pernah karena belom punya), kan agak kesulitan, nah re-bread mengemasnya cantik dengan buku resep dalam bahasa indonesia plus bisa liat tampilan caranya di youtub lengkap bikin apa aja.

Apa sih ReBread Breadmaker itu? 

Rebread breadmaker adalah mesin pembuat roti otomatis dengan kombinasi fungsi Mencampur, Menguleni, Fermentasi, Memanggang. Semua dalam 1 perngkat yang difungsikan secara otomatis oleh mikro-prosesor. Kita hanya perlu memasukan bahan-bahan roti sesuai resep, maka semua proses akan dilakukan secara otomatis hingga roti selesai dipanggang. (nyontek di buku rebread)

Barang datang segera bongkar lihat kelengkapan dan ga sabar nyoba buat roti tawar. Trial pertama yang gw buat Soft Bread yang 900 gram (paling gede hoho).

Bahannya ;

Air                266 g

Mentega        48 g

Garam          1/2 sendok kecil (ada sendok takarannya)

Gula               4 Sendok Besar (ada sendok takarannya)

Susu bubuk   1 Sachet (dancow sachet)

Terigu          425 g

Fermipan       1 sendok kecil

caranya;

1. Siapkan wadah roti dengan pengaduk terpasang.

2. masukan air+mentega+garam+gula+susu+terigu (buat lubang kecil ditengah dan masukan ragi).

3. pilih menu no.1 SOFT BREAD, tekan tombol loaf (pilih resep yang dibuat 500 g, 750 g atau 900 g. tekan tombol COLOR untuk warna roti (gw pilih yang medium).

tekan tombol START dan tutuplah cover breadmaker. Tungguin ampe jadi deh kurleb 3 jam dari ngaduk, ngulenin, fermentasi ampe ngebake. Tinggal aja tar juga jadi sendiri. Seru kan? ga butuh skill bgt ^_^.

ini hasilnya

lembut bangeeeet