Hari ini trial n error bikin asinan betawi,,niatnya sih mau bikin kaya rasa asinan bu yenni pas gw bikin rasanya ga mirip tapi enak juga sih masih bisa kemakan lah ya..
Bumbunya sih gw rasa gw ngaco...
Bumbu2nya:
1.cabe
2.asem jawa
3.cuka dikit
4.kacang tanah dah digoreng/sangrai
5.gula merah
6.garem
7.gula putih
Semua bhan gw blender smua...jadi deh tinggal masukin tahu putih yg direbus, kol, selada, toge...
Mayan lah dr pd iseng...
Trus gw bikin ayam kampung lada hitam,,,itu kalo ayam kampung kakinya ngeri...warna item gitu..mana matanya ngeliatin gw gitu berasa dihantui keluarga ayam gw,,,-,-""
ini resep paling gancil, nih masakan gw bikin klo lagi males masak yg ribet
bahannya:
1.bawang bombay
2. Wortel
3.ayam kampuang :p
4.kecap manis
5.lada hitam
Tumis bawang bombay ampe wangi, trus masukin wortel, masukin ayam trus masukin kecap manis n lada hitam, tambahin garem sesuai selera. Jadiiii deh taraaaang...
Sebenernya enaknya pake paprika, tapi mhal bo udah yg ada aja pake dah.
Minuman segernya es alovera deeeh,
Kmaren abis ngolah tu alovera, getahnya ga naaaaahaan tapi puas skr bisa dibikin es deh...hmmm nyummmi,,
Yup tetep semangat ibu2 muda!! Belajar masak dirumaH selain lebih hemat, lebih sehat juga tentunya..apalagi bikinnya pake cinta, dijamin suami suka deeeh *wlau kdang boong bilang enak padahal eneq hahaha
Tapi pasti dia ngargain kita yg sudah bersusah payah membuatkan makanan untuk bekal dan makan setiap harinya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar