sunny side up pudding atau puding telur mata sapi

Sunny Side up pleaseee….seru suami saya pagi tadi. I know exactly what he want. Malam tadi saya membuat jelmaan telur mata sapi *tsaaaelaah jelmaan dikata hantu. Puding yang mirip telur mata sapi dan saya berhasil mengelabuhi keluarga saya. KK saya tidak suka telur mata sapi, ketika dikasih pudding itu dia menolak dan bilang “iiih telor mata sapi, ga mau ga doyan”. Mendengar perkataannya spontan saya ketawa geli. Setelah dijelaskan bahwa ini pudding manga dan susu dia ga percaya, di cium2lah puding buatan saya haha dikira pake telor kuning beneran. Ga percaya banget, beneran ga pake telor.

sebenernya dah lama pengen bgt bikin puding bentuk telur kaya gini tapi resepnya ternyata kesan telur kuning nya pake labu dan putihnya pake santan. hmm...aduuuh saya ga begitu suka santan kalau dibuat puding.Klo labu? hmm ngerasa aneh aja rasanya kalo di bikin puding, klo dibikin kolak baru doyan. Mikir mikir mikir mikir punya ide kuningnya pake mangga dijus, putihnya pake susu keliatannya enak. Gw suka Susu bgt pasti doyan lah, biasa bikin jus mangga juga pake susu cuma penyajiannya aja beda.

pake penggorengan takoyaki

buatnya mudah bgt cuma bikin puding mangga dan puding susu. ini bahan yg digunakan.
pas diliat klo belom jadi keliatan jelek bgt, pas dingin bagus bgt kaya kuning telur asli.


puding mangga :
1. nutrijell mangga
2.jus mangga (aernya dikit aja)
3. air 450 ml
4. gula secukupnya sesuai selera

tinggal di campur semua bahan sampai mendidih, dicetak di tempat yg bentuknya bulat. karena ga punya cetakan bulet jadinya pake penggorengan takoyaki yg belum pernah digunakan dari pertamakali beli :p
bikin puding susunya setelah puding mangga dingin. kalau sudah dingin letakan puding mangga di cetakan kedua.

puding mangga yg sudah dicetak kaya kuning telor beneraaan

puding susu:
1. agar agar swallow warna putih
2. susu cair 900 ml
3. gula secukupnya sesuai selera

perfect!! kaya telor stgh mateng beneran

tinggal aduk jadi satu semua bahan seperti membuat agar agar biasa. Jika sudah mendidih hanya tinggal masukan kedalam cetakan yg sudah diberi puding mangga. Isi jangan sampai melebihi puding mangga. taraaang jadiiii deeeh.. pas diliaaat lucuuu bgt kaya kuning telur beneraaaan, ah senangnya.

suami suka bgt, disamping  bentuknya lucu kaya telur mata sapi beneran rasanya juga enaaaak..buat hantaran klo teman atau tetangga ada acara kayanya ide bagus. selamat mencoba.